騰沖銀杏村的最佳旅游時(shí)間馬上就要到了，每年的11月份中旬騰沖銀杏村變的金黃金黃的，這時(shí)候是騰沖最美的時(shí)候，到處灑滿最純凈的黃色。被銀杏樹(shù)圍繞著的村子，像一座金色城堡，地面是銀杏葉鋪就的黃色地毯。

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　　到各地旅游除了觀賞美麗迷人的風(fēng)景，必須要干的事就是品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗忱玻?strong>到銀杏村旅游這道每個(gè)銀杏村旅游的人都會(huì)品嘗的美味就是白果燉雞了(白果就是銀杏)。

　　銀杏，又名白果，雌雄異株植物，是現(xiàn)存裸子植物中最古老的孑遺植物之一，人稱(chēng)“活化石”。銀杏生長(zhǎng)較慢，壽命極長(zhǎng)，從栽種到結(jié)果要二十多年，四十年后才能大量結(jié)果，因此又名“公孫樹(shù)”，有“公種而孫得食”的含義。壽命可達(dá)千余歲，存世3500余年大樹(shù)仍枝葉繁茂果實(shí)累累。每年5月開(kāi)花，10月成熟，果實(shí)為橙黃色的種實(shí)核果。

伊犁深度8日 - 賽里木湖+薰衣草+天馬浴河+夏塔古道+瓊庫(kù)什臺(tái)+烏孫古道+特克斯+巴音布魯克+唐布拉百里畫(huà)廊+獨(dú)庫(kù)北段+安集海大峽谷8日

集合地： 行程天數(shù) ：8￥ 5699元起

　　銀杏果形似杏子但不能直接入口，要去皮肉，留核，曬干，炒熟之后類(lèi)似干果一般，如開(kāi)心果，但趁熱吃時(shí)其果肉如翡翠一般，令人驚艷，炒熟后的銀杏果當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱(chēng)之“白果”，是騰沖人中秋佳節(jié)一定要吃的風(fēng)味，同中秋一定要有月餅的道理是一樣的。

　　劃重點(diǎn)：食用白果的用量和食法不當(dāng)，會(huì)引起中毒。(主要指食量過(guò)大的情況)為了預(yù)防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食(去殼、膜心)成人掌握在5~7粒，小兒根據(jù)年齡體重每次2~5粒，隔4小時(shí)后可再服用。生食一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽)。若熟食，每次20~30粒為宜，如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會(huì)發(fā)生中毒的。)

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　　銀杏村的人很擅用銀杏做出各種美食，首推銀杏果燉土雞，有現(xiàn)做的，也可提前預(yù)定，讓廚房有時(shí)間燉個(gè)三小時(shí)再吃，那湯美得是城市里怎么吃都吃不到的。其余還有銀杏花蒸蛋，現(xiàn)炒銀杏。云南新鮮野菜多，隨便炒個(gè)肉、煮個(gè)湯都是十分鮮美的，推薦小角瓜炒肉、蒸南瓜、豆尖香菇湯。